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ムペンバ効[ルビ]果[ルビ]

・お湯の方が水より先に凍る

　冷凍庫で氷を作る時、温度の高い水の方が早く凍る。

判定：ほぼ真実

　1963年、タンザニアの中学生エラスト・Ｂ・ムペンバが発見した現象。

　テレビでは沸騰させたお湯と室温の水を冷やす映像が多いが、さすがにそこまで温度差があると滅多に現象は起こらない。

　まだ科学的に解明されてないが、35度と5度の水を凍らせた時にもっとも顕著に起こる。